Замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Разделить тесто на две неравные части. Большую раскатать и выложить в форму для выпекания, подняв края теста на 2 см. Сыр тонко нарезать и выстелить на тесто.

Мелко порезанные овощи, натертую на крупной терке морковь и порезанную ветчину перемешать. Выложить на сыр. Раскатать вторую часть теста, накрыть пирог.

Запекать в разогретой духовке 30-40 мин на небольшом огне (до золотистой корочки).