Куриное филе нарезать на кусочки (небольшие), обжарить на сковороде до неполной готовности (мясо должно оставаться чуть сырым). Картофель нарезать на кусочки, выложить в блюдо и посолить. Сверху выложить мясо. Вымытые брокколи разделить на небольшие соцветия и положить на мясо. Предварительно вымоченную курагу порезать мелкими кусочками и выложить на брокколи. Сыр потереть и посыпать им всю поверхность блюда. До- бавить специи и посолить.

Выпекать в духовке при температуре 200°С примерно 30 минут (ориентироваться по готовности картофеля).